طريقة عمل البسبس كيك جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب سميد
- 1/2 كوب حليب سائل
- 1/2 كوب زيت ذرة
- 1/2 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
- 1 ملعقة صغيره فانيلا
- 1 بيضة
- 1/4 كوب جوز الهند
- 1/4 كوب زبيب
- رشة ملح
- السيرب ::
- 1/2 كوب سكر
- 1/2 كوب ماء
- 1/2 عصير ليمون حامض
- 1 عود قرفة
-
1
يخفق الزيت، السكر، الحليب والبيضة لمدة7دقائق.
-
2
يخلط الدقيق، البايكنغ باودر، السميد، الملح، جوز الهند والزبيب.
-
3
يضاف خليط الدقيق للسوائل تدريجياً مع التقليب ثم يصب الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة دقيق.
-
4
تدخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارتة 180.
-
5
تخلط مقادير السريب وتحرك على النار حتى تثقل ثم ترفع وتترك لتبرد.
-
6
تسقى الكيكة بالسيرب البارد ثم يزيين الوجه بجوز الهند.